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横浜民にとっておいしいパン屋さんって聞かれたら

time 2021/07/22

横浜民にとっておいしいパン屋さんって聞かれたら

こんにちは室長のゆうろです。

横浜にはおいしいパン屋さんが二つあります。書くまでもなくひとつはポンパドールですね。もう一つはウチキパンでしょう。両方とも元町に本社があったはず。

ポンパドールは赤色のコーポレートカラーのお店です。レジ袋を見れば一目で分かります。全国チェーンのパン屋さんは多々ありますが、どこからの参入を未だ許さないほどファンを捕まえて離さない状況ですね。

TOP|横浜元町で生まれた焼き立てパンのお店 ポンパドウル (pompadour.co.jp)

元町、みなとみらい駅の一等地に店舗を持っているだけで大変おしゃれですね。1969年に創業という老舗です。まず買っておいて間違いはないです。

もう一つはウチキパンさんです。133年続く老舗中の老舗のパン屋さんです。

横浜元町ウチキパンのオフィシャルサイト・・・おいしいパンをあなたへ (uchikipan.com)

見てくださいこのホームページ。阿部寛のホームページでも意識しているのでしょうか。古臭いにもほどがあります。実店舗の方でもレジの決済はいまだに現金払いです。またレビューからもわかる通り、定員さんが不愛想で評判です。すぐそばにポンパドールがあるのに潰れません。なぜか?まさに実力の証明です。コロナの中あんなに狭い店舗に平日でも客がギッシギシに詰まっています。

小さい会社こそ応援をし、頑張ってほしいと思います。しかし残念ですが、今回はR Bakerを推したいと思います。全国チェーンのようですが、一番安い食パンを食べてみてください。パンケーキのように美味しいです。5枚切りのパンを持ってみればずっしりとした重量感があります。トーストはもちろん、そのまま食べても充分に美味しい。あとは説明は不要でしょう。食パンが美味しい所は何を作っても美味しいでしょうから。

ちなみに都民の方は港区高輪にあるパン屋さん、 セイジアサクラ がよいのではないでしょうか。最近、情熱大陸で取材を受けていましたね。

兵庫の方でしたらブランジュリタケウチというパン屋さんがプロフェッショナルで取材を受けていますね。こちらのパン屋さんの影響でも受けているのかもですね。

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